よく分からないんですけど、この粉、何でしょう？
凍っているように見えて凍ってないってのがボクの予想です。
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» 【話のタネ】一瞬にして氷を作る2つの方法
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どういう原理でこうなるのかさっぱりわかりませんが、
コップに入っている水を一瞬で凍らせています。
でんじろうさん、どういう原理なのか教えて... [続きを読む]
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どういう原理でこうなるのか分からないけど、水が一瞬で凍ります。
ちょっとした宴会芸に良いかもしれませんね。
ところでこの仕組み、誰か教... [続きを読む]
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M@il
右手と左手を使って操作するゲーム 
Posted by Hiro : 
･･･ 
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･･･ 
2, 
過冷却じゃないですかね。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%81%8E%E5%86%B7%E5%8D%B4
粉の方はよくわかりませんが食塩とかではないでしょうか？
written by S : 2007年07月26日 23:23
あ、過冷却。
凍っていたのですね。
以前にも指摘されたなぁ。
http://www.hiroiro.com/entry/1474.html
written by Hiro : 2007年07月26日 23:29
粉は酢酸ナトリウムのようですね。
動画の頭にSodium Acetateと出ていましたので。
で、過冷却なのは液体のときの方で、一気に結晶化する時に熱が出るようです。
だから凍ってるように見えても逆にアツアツになってるみたいですね。
最近出てきた「使い捨てないカイロ」と同じ作用ですね。
written by fuku : 2007年07月27日 01:14
家の冷蔵庫でもできますので、一度試してみては？
お子様にもウケルかも？ サプラ～イズと言いながら。
透明なペットボトルの炭酸を９０分（モノによりますが）
程度冷凍室に入れ、安静にします。
まだ凍ってないように見えますが、そ～っと出して
蓋を開けると、上部から急激に凍り始めます。
炭酸の種類によって時間はマチマチですが、１種で
何度か試せば目安は分かります。
見たら結構感動するのでオススメです。
私はキリンレモンとジンジャーエールで体験済みです。
written by ななし : 2007年07月27日 01:16
これを利用して目の前でカクテル凍らして出してくれるお店があるみたいですね。
written by 774さん : 2007年07月27日 17:11